Κρητικό Περιβάλλον και Διατροφή

[χρόνος ανάγνωσης 1 λεπτό και 5 δευτ.]

Δράση ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης με θέμα «Κρητικό Περιβάλλον και Διατροφή», διοργανώνει το Τμήμα Γεωπονίας σε συνεργασία με τα Τμήματα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Τμήμα Νοσηλευτικής και Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) και το ΙΕΚ Τουρισμού Κρήτης.
Η εκδήλωση απευθύνεται στους μαθητές του Νομού Ηρακλείου, και θα πραγματοποιηθεί στο ΕΛΜΕΠΑ, την Πέμπτη 22 Φεβρουαρίου 2024. Ειδικότερα η δράση απευθύνεται σε μαθητές των τελευταίων τάξεων Δημοτικού και σε μαθητές Γυμνασίου. Τα σχολεία που θα συμμετέχουν στην εκδήλωση είναι το Μουσικό Γυμνάσιο, το 10ο Γυμνάσιο, το 52ο Δημοτικό Σχολείο Ηρακλείου και 1ο Δημοτικό Σχολείο Γαζίου.
Σκοπός της δράσης είναι η γνωριμία των μαθητών με την ιδιαιτερότητα του φυσικού περιβάλλοντος του νησιού (κλιματικοί και γεωφυσικοί παράγοντες, κρητική χλωρίδα) και πως αυτό διαμόρφωσε το διεθνώς γνωστό, για τα οφέλη στην ανθρώπινη υγεία, πρότυπο της Κρητικής Διατροφής.

Αναλυτικά το Πρόγραμμα:

ΩΡΑ	ΤΙΤΛΟΣ	ΟΜΙΛΗΤΗΣ ή ΔΙΟΡΓΑΝΩΤΗΣ
09.00 – 09.10	Καλωσόρισμα	Καθ. Ελένη Γουμενάκη, Κοσμήτορας Σχολής Γεωπονικών Επιστημών ΕΛΜΕΠΑ.
09.10 – 09.20	Σύγχρονες προκλήσεις από τη Μεσογειακή γη ως το πιάτο μας	Επίκ. Καθ. Ιωάννης Δαλιακόπουλος, Τμήμα Γεωπονίας
09.20 – 09.30	Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση για το ιδιαίτερο περιβάλλον της Κρήτης	Δρ. Ειρήνη Χριστοφορίδη, Προϊσταμένη Τμήματος Φυτικής Παραγωγής Δ/νσης Αγροκτήματος
09.30 – 09.40	Περιβάλλον και κρητικό παραδοσιακό διατροφικό πρότυπο	Επίκ. Καθ. Αντωνία Ψαρουδάκη, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
09.40 – 09.50	Cretan Superfoods, Βιταμίνες και Υγεία	Επίκ. Καθ. Μηνάς Στυλιανάκης, Τμήμα Νοσηλευτικής
9.50 – 10.05	Μουσικό πρόγραμμα	Μουσικό Σχολείο Ηρακλείου (Γυμνάσιο)
10.05 – 10.10	Διάλειμμα
10.10 -10.20	Συμμετοχή στην 1^η Γιορτή Εσπεριδοειδών ΕΛΜΕΠΑ	Σπύρος Κοσιώρης MSc, Εργαστήριο Δενδροκομίας, Τμήμα Γεωπονίας
10.10 -10.20	Συμμετοχή στην 1^η Γιορτή Εσπεριδοειδών ΕΛΜΕΠΑ	Κατερίνα Τζουλιαδάκη, ΙΕΚ Τουρισμού Κρήτης
10.20 – 10.50	Αποφασίζοντας σωστά για τη διατροφή μας (δράση για μαθητές Δημοτικού)	Αναπ. Καθ. Μαρία Παπαδακάκη, Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
10.30 – 12.00	Ξενάγηση στο Αγρόκτημα ΕΛΜΕΠΑ	Δρ. Χριστοφορίδη Ειρήνη και εθελοντές Τμήματος Γεωπονίας