Ομιλία Γιώργου ΑπλαδάΛέκτορα ΕΛΜΕΠΑ Υπηρεσιών Τουρισμού στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού, Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας Καλησπέρα σε όλους. Το θέμα το οποίο έχω αφορά κάτι πολύ γνωστό μεν αλλά επιχειρηματικό δε και αφορά την επίδραση των γαστρονομικών σουβενίρ…