Ετικέτα ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ

του σεφ Γιάννη Αποστολάκη Πρόεδρος Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας Αλάτι το αρχαιότερο καρύκευμα με τη διαχρονική ιστορία του. Δεν αποτέλεσε μόνο βασικό συστατικό στη μαγειρική αλλά και πολύτιμο αγαθό που προκάλεσε πολέμους και επαναστάσεις. Ένα ταπεινό υλικό που συνέβαλε στη δημιουργία…

[χρόνος ανάγνωσης 26 δευτερόλεπτα] Το Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας δια μέσου του Προέδρου Γιάννη Αποστολάκη, ευχαριστεί θερμά όλους τους εμπλεκόμενους φορείς που συνέβαλαν στην επιτυχή υλοποίηση των σεμιναρίων για το Κρητικό ελαιόλαδο.Τα σεμινάρια με θέμα: «Εξοικείωση με την ποιότητα, τα οργανοληπτικά…