Category: Άρθρα

Των Μανόλη Παπαδάκη & Κατερίνας Γιακουμάκη* Τι είναι λοιπόν ξεναγός; Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: Σύμφωνα με το νόμο «Ξεναγός (εξηγητής), κατά την έννοιαν του παρόντος είναι ο συνοδεύων αλλοδαπούς ή ημεδαπούς περιηγητάς ή επισκέπτας της χώρας, καθοδηγών αυτούς και…

του Βασίλη Σπόκου Η Ελλάδα είναι ένας κατεξοχήν τουριστικός προορισμός, ένα σημείο αναφοράς για τον παγκόσμιο τουρισμό. Ένα μεγάλο μέρος των περιοχών της χώρας μας βιοπορίζεται από τον τουρισμό. Η δυναμική και η συνεισφορά του στην οικονομία μας είναι τεράστια.…

του Δημήτρη Φανουργάκη* Η δυνατότητα της οικονομικής ανάπτυξης μιας κοινωνίας, εξαρτάται άμεσα και απόλυτα από την ικανότητα της να παράγει, να αφομοιώνει νέες τεχνολογίες και να αναπροσαρμόζεται στις νέες εξελίξεις. Η επαγγελματική και τεχνική εκπαίδευση ως βασικός μοχλός ενός εκπαιδευτικού…

Αρμονία Wireless Green στον χαρακτήρα ενός σύγχρονου ξενοδοχείου του Μιχάλη Βλαχάκη* H καθημερινότητά μας, η επαγγελματική μας ζωή και η κοινωνικότητά μας στην εποχή μας είναι άρρητα συνδεδεμένη με τα ασύρματα τοπικά δίκτυα υπολογιστών και mobile συσκευών -Smartphones, Tablets- ιδιαιτέρως…

Εκπαίδευση και ΤουρισμόςΜια σχέση Αειφορίας για την Φιλοξενία από την Καρδιά του Δρ. Κυριάκου Γ. Κώτσογλου* Καθώς ετοιμάζομαι για μια ακόμα Έκθεση Τουρισμού, για μια ακόμα παρουσίαση της Κρήτης στο Διεθνές επίπεδο, πέρα από το αυτονόητο άγχος και το αίσθημα…

Γιατί όχι Cargo στο Τυμπάκι; του Γιώργου Μπαμιεδάκη* Άλλη μια σαιζόν ξεκινάει. Μια σαιζόν με πολλές ιδιαιτερότητες, και λόγω των έκτακτων και αβέβαιων συνθηκών, κανείς δε μπορεί με σιγουριά να προβλέψει την εξέλιξη. Παρ’ όλα αυτά, και όντας συνειδητοί πολίτες…

Μέλι-ΜελισσοκομίαΙστορία, βιολογικές δράσεις & περιβάλλον του Σπύρου Γρηγοράκη Ο σύγχρονος τρόπος ζωής χαρακτηρίζεται από έντονους ρυθμούς, στρες και περιορισμένο ελεύθερο χρόνο. Όλα αυτά έχουν επηρεάσει σημαντικά τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, οι οποίοι στρέφονται σε επεξεργασμένες και «γρήγορες» τροφές αμφιβόλου…

Αγροτουρισμός ή Τουρισμός Υπαίθρου σημαίνει, Τουρισμό 12 μήνες το χρόνο της Μαρίας Πιτσικάκη* Η Παγκόσμια Επιτροπή για το Περιβάλλον και την ανάπτυξη του ΟΗΕ (World Commission on Environment and Development, WCED) συμπέρανε το 1987 πως απαιτείται ένα νέο αναπτυξιακό μοντέλο,…

Η πανδημία επιταχύνει την ψηφιοποίηση του λιανικού εμπορίου του Γιώργου Σ. Ατσαλάκη* Σήμερα το 27% των επιχειρήσεων βιώνουν κάποια μορφή ψηφιοποίησης. Υπολογίζεται ότι το 70% των επιχειρήσεων θα περάσει στην ψηφιοποίηση την επόμενη δεκαετία. Ήδη το 15% του ΑΕΠ παράγεται…

Δραστικά Μέτρα Εστίασης της Μαρίας Αντωνακάκη* Η εστίαση συνεχίζει να βιώνει καθημερινά το ισχυρότερο πλήγμα και είναι αμφίβολο βάσει των οικονομικών μέτρων που μέχρι σήμερα έχει πάρει να μπορέσει να σταθεί βιώσιμη την επόμενη μέρα. Το ποσοστό των χρηματοδοτήσεων ήταν…

Προκλήσεις και ευκαιρίες του Αντώνη Παπαδεράκη* Η πανδημική κρίση του COVID-19 αναμένεται, μετά την ευκταία αντιμετώπιση των υγειονομικών της συνεπειών, να αφήσει έντονο το αποτύπωμα της τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στην ελληνική οικονομία. Ήδη οι κλυδωνισμοί είναι ιδιαίτερα έντονοι…

της Θεανώς Βρέντζου Σκορδαλάκη* Ένα προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΓΕ) αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Περιοχής που έχει τη δυνατότητα να επιστρέψει στην περιοχή την προστιθέμενη αξία που εκφράζει. Ένα εξαιρετικά ποιοτικό προϊόν χρειάζεται συνέπεια στην αγορά, στρατηγική υποστήριξης, ομαδοποίησης της παραγωγής,…

του Μιχάλη Βλαχάκη* Μετά από μια μακρά περίοδο αναμονής και πολλά δημοσιεύματα για την 5η Γενιά ασύρματης επικοινωνίας 5G, πολλά από αυτά ιδιαίτερα αισιόδοξα και άλλα πάλι στη σφαίρα της μαύρης διεθνούς συνωμοσιολογίας, θα επιχειρήσουμε να προσεγγίσουμε την πραγματικότητα του…

του Δημήτρη Ζοπουνίδη* ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ Η Πανδημία που ξέσπασε στις αρχές του Μαρτίου γνωστοποίησε στην παγκόσμια κοινότητα διαδικασίες πρωτόγνωρες και άγνωστες σχετικά με τα προηγούμενα χρόνια. Δύο από τους όρους που αποτελούν πλέον μέρος της καθημερινότητας μας, είναι αυτός…

του Γιώργου Σ. Ατσαλάκη* Η μείωση της φτώχιας, της οικονομικής ανισότητας και της ανεργίας σε μια περιφέρεια, απαιτεί μακροχρόνια σχέδια ανάπτυξης συγκεκριμένων παραγόντων που αναπτύσσουν τις υπάρχουσες επιχειρήσεις, δημιουργούν νέες, και προσελκύουν επιτυχημένες επιχειρήσεις να εγκατασταθούν στον τόπο τους. Μερικοί…

Της Μαρίας Πιτσικάκη* Είναι γεγονός ότι η κοινωνία και οι επιχειρήσεις, μετά το ξέσπασμα της πανδημίας του Covid-19, διαμορφώνουν μια νέα σύγχρονη εμπορική σχέση με ορίζοντα τις νέες προκλήσεις. Ελάχιστες επιχειρήσεις ήταν προετοιμασμένες για να αντιμετωπίσουν την κρίση αυτή στην…